viernes, 20 de enero de 2012

¡Brownie con buttercream de nutella!

¿Cual es el tratamiento en un paciente con HTA pulmonar, clase NYHA II, con test vasodilatador agudo negativo?

a) bloqueador del canal del calcio
b) sildenafilo
c) epoprostenol
d) iloprost inhalado
e) septostomia auricular

¡¡Buff!! Estoy muy cansada de estudiar, ¡y aún no han empezado los exámenes! ¡Necesito CHOCOLATE YA! Pero no una trocito de chocolate para animarme un poquito, no... ¡necesito un buen brownie recubierto de más chocolate; porque hay mucho por animar!


Espero que no os parezca una combinación demasiado achocolatada... ¡están muy buenos! ¡Ñam, ñam!

Receta para 12 cupcakes:

75 gr de harina de trigo
75 gr de mantequilla sin sal
300 gr de chocolate fondant
100 gr de nueces peladas
130 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de agua


- Precalentamos el horno a 150º

- En un bol, mezclamos la harina, la cucharadita de bicarbonato y la sal.

- Ponemos una cazuela a fuego bajo y añadimos la mantequilla, el azúcar y el agua. Cuando esté todo bien mezclado y empiece a hervir, retiramos. En este punto añadimos la mitad del chocolate fondant y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, incoporamos los huevos uno a uno.

- A la mezcla anterior añadimos la harina+bicarbonato+sal que teníamos en el bol; poco a poco.

- Para terminar, añadimos el resto del chocolate cortado a trozos gorditos y las nueces peladas troceadas.

- Preparamos un molde de muffins con unas cápsulas y repartimos la mezcla. 25 minutos al horno y... ¡c'est fini!

jiji qué monos todos puestitos en su bandeja...

Para el buttercream de nutella:

250 gr de azúcar glas
200 gr de mantequilla sin sal
4-5 cucharadas de nutella

Bueno, sobre el buttercream... ¡no tengo palabras! ¡Mmm! ¡Felicito desde aquí al inventor de la nutella!
No sé porqué pero en esta ocasión hice mil fotos

Bueno, pues nada, vuelvo a estudiar... ¡Espero que os haya gustado la receta! Es muy fácil de hacer, muy rápida y aunque parezca que hay demasiado chocolate, emmm... ¡Nunca hay demasiado chocolate!


-Anna-

PD:  Por si os habíais quedado con la duda, la respuesta correcta es la b) sildenafilo


28 comentarios:

  1. Mmmm bueno entre los de coco y estos!!! creo que me quedo con estos, me encanta la nutella y el chocolate!!! que ricos tieenen que estar, y con las nueces y todo..ñam!!!

    un besito!!

    Alicia
    www.bellecupcakes.blogspot.com

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  2. Por favor!!!!que buenos que tienen que estar...hay algo mas bueno que un cupcake de chocolate con nueces???Seguro que no jijiji.me ha encantado lo que has hecho.Tienes desde ya a una nueva seguidora.Un besito

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  3. mmmmmmmmmmmmmmmmm.... nutella!
    que sepas que acabas de hacer que me entre un antojo muy malo! aaaargh! BUTTERCREAM DE NUTELLA, ALLÁ VOY!
    un besazo y sigue así!

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  4. Tienen una pinta estupenda!!!
    Me quedo por aquí, que creo que me gustará tu blog.
    Un saludo!

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  5. Increiblemente ricos!!!Con tanto chocolate uhmmmmm
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  6. Anna, qué ricos se ven estos cupcakes. Podrías montar un negocio acá en mi país, pero cuidado que harías subir aun más la tasa de obesidad, así que...

    Pues luego os envío un bote de salsa barbacoa casera para que hagas unos cupcakes BBQ, ¿qué te parece?

    ¡Saludos!

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  7. Dra. yo diría la opción e). pero.... ni idea!!! lo que si tengo claro es que si a cada futuro paciente le das en tu consulta uno de estos Cupcakes brownie mejorará al instante!!! se ven deliciosos!!
    saludos wapa!!

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  8. et felicito Anna, et seguire molt de prop!! jo ja he provat els teus cupcakes de Nadal i estavan genials.
    una abraçada, Maria Jesús

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  9. que ricoos!!! vaya combinacion mas buena! me apetecen un par

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  10. No es una combinación demasiado chocolateada, es una combinación perfecta!!! Tienen una pinta increíble!! Además te han quedado monísimos con la florecilla!
    Besos!

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  11. Genial estos cupcakes.
    Te sigo.
    Besitos!
    Ladykath

    Te dejo mi blog por si quieres echarle un ojo
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com.es/

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  12. No lo puedo evitar leo cupcakes e brownie y se me saltan las lagrimas! que buenosss!!! Saludos desde Canarias.
    www.missdulce.es

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  13. ... la respuesta es símbolo de batman? jaja
    He conocido tu blog a través de Sanasanísima y me ha hecho gracia la portada y el nombre del blog :)
    Y nooo nunca es demasiado chocolate!
    Nos leemos, un beso

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  14. Pensaba que para comernos un cupcakes de estos tenía que contestar correctamente a la pregunta!!!! Menos mal que no es asi, porque estos cupcakes están espectaculares!!!!

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  15. pasate por mi blog!! tienes un premiooo!! :D

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  16. ricos no, riquisimos como todo lo que tienes en el blog, me quedo como seguidora, un besito

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  17. Que buena pinta tienen!!! Tu blog me parece una cucada. Enhorabuena :)

    Un beso enorme,
    Mireia
    http://lesgourmandisesdemireia.blogspot.com.es/ (mi nuevo blog!!!!)

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  18. No me extraña que de ves en cuando y sobre todo en epoca de examenes te des un homenjae,,,menudos cupcakes....que ricos, bueno que te sigo por que me encanta tu blog y te invito a que visites el mio.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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  19. Se ven extremadamente tentadores! El chocolate siempre es un buen incentivo!
    Te espero por mi blog para que le eches un vistazo a ver si te gusta y te quedas!

    Saludos,

    Macarena

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  20. Yo de nuevo! Cuando tengas un rato pasa por mi blog que hay algo para vos!

    Un beso!

    macarena

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  21. que maravilla de cupcakes, me encantan y tu blog también, te sigo desde ya! Un beso grande,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com.es

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  22. Hola Anna,


    Pasate por mi blog que tengo un regalito para ti!!!

    Besos,

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  23. Ja se que ara deus estar molt liada amb exàmens, però si tens un moment passa't pel meu blog, tens un detallet.
    Petons, Sandra.

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  24. hola pásate por mi blog que tienes un reglito ;)

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  25. Ohhhhh!!! Qué buenísimos tienen que estar! No sabía que eras aficionada a la pastelería! Yo también y mucho :3
    Te leo!
    Muáaa!!

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  26. Mmmmhhhhhh! K buena pinta!

    Lili
    http://azucarymantequilla.blogspot.com.es/

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  27. Hola Anna,

    ¡Hemos visto que tienes muchas recetas en tu blog! Te queremos presentar la página Todareceta.es, donde nuestros más de 110.000 visitantes diarios pueden buscar entre más de 290.000 recetas de blogs y sitios web. Además, para nuestros blogueros hemos creado el Top blogs de recetas, donde podrás encontrar cientos de blogs que ya se han añadido y al que puedes añadir el tuyo. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las podrán encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tienes que preocupar porque todo en Todareceta.es es gratuito!

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    Andreu
    Todareceta.es

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  28. Hay madre mia pero que ricooos!!! brownie con forma de cupcake con buttercream de nutella explosión de sabor ñaaaaaaam

    En mi blog tienes dos premios esperandote!! Besitooos!

    http://lunaressobreelmantel.blogspot.com.es/

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